2023-10-23 / 最終更新日時 : 2023-10-23 csj プロジェクト便り アゼルバイジャンからの便り（４）カスピ海西岸の世界遺産 出張先のアゼルバイジャンの首都バクーは、カスピ海に面した街。近代的な建物と、城壁に囲まれた旧市街がある、魅力的なところです。 旧市街に、シルヴァンシャー宮殿や、乙女の塔があり、これらの歴史的建造物が世界遺産というわけです […]
2023-09-14 / 最終更新日時 : 2023-09-21 csj プロジェクト便り アゼルバイジャンからの便り（３） この９月から、再びアゼルバイジャンに来ています。 先日、アゼルバイジャンからの便り（２）を読んでくれた知人から質問がありました。休日の散歩で入ったビアガーデンのつまみの写真についてです。 「つまみの下に写っているテーブル […]
2023-08-09 / 最終更新日時 : 2023-08-09 csj プロジェクト便り フィリピンのおやつタイムMERIENDA（ミリエンダ）（３） このブログでは、2023年 3月と5月に、フィリピンのミリエンダ ( ≒ おやつ、おやつタイム）を紹介しました。以前書いたように、軽いおやつの場合もあるものの、そのボリュームに圧倒される場合が少なくありません。 今回は、 […]
2023-06-12 / 最終更新日時 : 2023-06-15 csj プロジェクト便り アゼルバイジャンからの便り（２）全てはバクーラリーのために このブログでは、4月に、「アゼルバイジャンからの便り（１）」をお送りしました。それから季節が進み、こちらも急に気温が高くなり、朝から半袖で十分過ごせるようになりました。 バクー市内での移動手段は、徒歩、タクシー、バス、地 […]
2023-05-12 / 最終更新日時 : 2023-05-12 csj プロジェクト便り フィリピンのおやつタイムMERIENDA（ミリエンダ）（2） このブログでは3月に、フィリピンのミリエンダ ( ≒ おやつ、おやつタイム）を紹介しました。 今回は、ミリエンダ第2弾として、『ハロハロ』について。 聞き覚えのある人も多いのではないかと思われる、フィリピンの代表的なおや […]
2023-04-20 / 最終更新日時 : 2023-04-24 csj プロジェクト便り アゼルバイジャンからの便り（１） アゼルバイジャンに出張中の弊社社員より、写真とメッセージが送られてきましたので、ご紹介いたします。 ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ホテルの朝食は普通なので、連れて行ってもらったアゼルバイジャン料 […]
2023-03-30 / 最終更新日時 : 2023-03-30 csj プロジェクト便り フィリピンのおやつタイムMERIENDA（ミリエンダ）（１） 皆さんは、『ミリエンダ (Merienda) 』という言葉を聞いたことがあるだろうか。 響きからして植民地時代に入ってきた言葉と思われるが、某サイトには “Merienda is a light meal in sout […]
2022-12-26 / 最終更新日時 : 2022-12-26 csj プロジェクト便り ハノイのカフェ事情（２）コーヒーショップ編 前回の『ハノイのカフェ事情（１）路上編』から、だいぶ時間が経ってしまった。 今回は、壁があり、外とはドアやガラス窓で区切られている、日本でいうとスタンダードなつくりの『コーヒーショップ』をレポートしたい。 私は、そうそう […]
2022-09-29 / 最終更新日時 : 2022-09-29 csj プロジェクト便り ハノイのカフェ事情（１）路上編 ハノイでは、『角を曲がるごとにカフェがある』と言っても過言ではない。 壁があり、外とはドアやガラス窓などで区切られている、おしゃれなカフェ。 （壁がありドアがあるのは日本では当たり前だが、、、） 壁があり、部屋にはなって […]
2022-07-21 / 最終更新日時 : 2022-07-21 csj プロジェクト便り キルギスからの便り（３） 約半年ぶりのキルギスからの便りです。 前回、前々回のレポートは、秋から冬にかけての風景でしたが、今回は初夏のカラコルの様子です。 政府観光局のサイトによると、カラコルの街は、『1869年に帝政ロシア軍の砦が築かれて以降、 […]
